Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Sarmale tradiționale românești – sărmăluțe în foi de varză acră (murată) + VIDEO
Ingrediente
- 500 g carne de porc (tocată, mai grasă)
- 1 ceapă (medie, tocată)
- 50 g orez
- 1 lingura ulei
- sare si piper
- cimbru uscat si boia dulce (puțină boia dulce (paprika))
- 2 buc verze murate (medii, ca să avem de unde alege foile frumoase)
- 2 lingura ulei
- 1 ceapă (tocată)
- crengute de cimbru uscat
- 1 buc foaie de dafin (opțional)
- 250 g piept de porc (crud, cu șoric)
- 250 g afumatura (costițe, kaiser, ciolan sau chiar cârnați proaspeți afumați)
- 500 ml suc gros de rosii (passata sau bulion gros)
- 500 ml moare de varză
- smântână
- ardei iuti
- mămăligă (sau pâine)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.