4.9
(124 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 120 min
10
porții
Sărmăluțe în foi de viță cu carne de vită și/sau de porc, cu sos de mărar, cu smântână sau cu …
Ingrediente
- 42-50 oase de vita (cu mărimea aproximativă de 12-15 cm. diametru)
- 1 kg carne (poate fi de vită)
- în amestec cu porc
- porc (o bucată mai slabă)
- 80 g orez
- 150 cepe
- 1 marar uscat (tocat fin)
- 1 cimbru (tocate)
- paprika (cât mai parfumată)
- 2-3 rosii uscate (mari, opărite și decojite)
- 150 ml bulion
- sare si piper
- crengute cimbru
- frunzele de viță de vie sunt deja acrișoare ele însele; dacă vreți un gust accentuat acru al sarmalelor — opțional
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva