Sarmalute in foi de vita – reteta pas cu pas de sarmale in frunze de vita de vie
de Savori Urbane ↗
Sarmalute in foi de vita reteta pas cu pas. Cum se fac sarmale in frunze de vita de vie, podbal, tei, stevie sau gulie? Cu sos de marar cu smantana si lamaie si umplute cu carne tocata de porc sau in amestec cu vita. Cat se fierb si cum se acresc?
Ingrediente
- 40 - 50 frunze de viță de vie (cateva se pun la fundul oalei)
- 500 g carne tocată de porc (sau carne tocata in amestec cu vita)
- 1 ceapă mare (tocata; sau 2 ceape mai mici)
- 50 g orez
- 1 lingura ulei
- sare si piper
- 1/2 legatura mărar verde
- 1/2 legatura pătrunjel verde
- cimbru uscat (putin)
- 400 ml smântână acrișoară (min. 20% grasime; sau iaurt grecesc gras)
- 300 ml lapte rece
- 1 lingurita cu varf făină
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva