Cȃţi dintre noi nu adoră savarina pufoasă şi însiropată, garnisită cu frişcă dulce atȃt cȃt trebuie? Pentru mine, savarina e dulcele copilăriei cu care eram premiată de către ai mei la finalul anului şcolar. E madlena lui Proust. Pentru că Sărbătorile de iarnă încă nu s-au încheiat, vă propun un desert festiv, o adaptare a …
Ingrediente
- 500 g făină integrală (şi în plus pentru pudrat forma de copt)
- 35 g drojdie
- 200 ml lapte caldut
- 170 g unt (şi în plus pentru uns forma de copt)
- 50 g zahar tos
- 2 păstaie de vanilie
- coaja de portocala
- 1/2 sare
- 100 g merișoare
- portocale (aproximativ 70 ml)
- 150 g alune de pădure
- 400-500 g caise si piersici
- 100 g mascarpone
- 80 g zahăr pudră
- 200 ml smantana grasa
- 250 ml smantana pentru frisca (cu minimum 35% grăsime, rece)
- 200 ml miere
- coaja de portocala
- 50-70 ml lichior de portocale (opţional)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva