Savarine de casa: o reteta veche, niste savarine din aluat dospit foarte pufos, bine insiropate, cu frisca naturala si dulceata. Savarine – una dintre cele mai iubite prajituri ale copilariei, alaturi de tortul Diplomat si inghetata de ciocolata. Este, de departe, prajitura preferata a sotului meu, indiferent ce alta prajitura fac, preferata lui va fi mereu Savarina […]
Ingrediente
- 500 g făină
- 2 ouă
- 50 g zahăr
- varf sare
- 7 g drojdie (uscata)
- 200 ml lapte (caldut)
- ulei (putin, pentru framantat, maxim 50 ml; sau unt moale)
- 1 L smântână (pentru friscă, cu 32% grăsime)
- 100 g zahăr pudră
- vanilie
- dulceata de trandafiri (sau căpșune, zmeură, fructe proaspete, jeleu, după preferință)
- 1 L apă
- rom
- 1 lămâi (coajă rasă, optional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva