Scaricica de porc glazurata – la gratar sau cuptor. Coaste de porc suculente si aromate, glazurate cu sos cu ghimbir, turmeric si mar. O reteta de scaricica aromata, usor dulceaga, perfecta pentru grill, gratar sau de copt in cuptor.
Ingrediente
- 1 buc scaricica de circa 1 (coaste de porc; 5 kg)
- ghimbir (cam cat o nuca)
- 3 catei de usturoi
- 1 mere
- 1 linguri otet de 9°
- 4 linguri ketchup
- 1 linguri oțet balsamic
- 1 linguri sos de soia
- 2 linguri zahăr brun
- coaja de lamaie
- 1 paprică dulce (boia dulce sau mix cu iute si afumata)
- 1 turmeric
- 2-3 linguri ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva