farfurescu
Smashed potatoes și aripioare crocante
Prânz Rețetă externă

Smashed potatoes și aripioare crocante

de Adi Hădean

Pentru momentele în care ai nevoie de ceva rapid, dar impresionant, am rețeta perfectă: Smashed potatoes cu aripioare crocante și salată coleslaw (fix ce am pregătit ultima dată când am fost luată prin surprindere). E genul acela de preparat care arată bine, are gust fantastic și se face cu ingrediente simple – dar combinate inspirat. …

Ingrediente

  • 1 kg cartofi (fierți în coajă)
  • 100 g unt (opțional: infuzat cu rozmarin și usturoi)
  • 150 g cașcaval
  • rozmarin (optional)
  • sare si piper
  • patrunjel
  • 1 kg aripioare (marinate după preferințe)
  • 1 varză
  • 2-3 morcovi
  • 1-2 cepe roșii
  • 150 g iaurt grecesc
  • 100 g maioneză
  • zeamă de lămâie (după gust)
  • sare si piper
  • 150 g iaurt grecesc
  • 100 g maioneză (preferabil făcută în casă)
  • 1 castraveți murați (tocat mărunt)
  • 2-3 cepe verzi
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva