Somon afumat de casa este o reteta extrem de simpla si cu o savoare absolut minunata. Se prepara usor si repede, se poate face orice fileu de peste mare, fara oase, in felul acesta. Vedeti reteta pas cu pas, dar si un videoclip facut cu mult drag 🙂
Ingrediente
- 1 buc pește (filet gras fără oase, aproximativ 1 kg)
- 1 kg sare grunjoasă
- 1 kg zahăr
- 1 buc coaja de lamaie
- 1 lingurita piper negru (rasa, proaspat macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva