Sos barbecue BBQ de casa. De ani de zile nu mai cumpar sosuri sau dressinguri de pe rafturile magazinelor. Nici condimente asa zise de barbecue, grill, fripturi, etc. Normal ca la inceput (dupa ’89) am fost tentata de multitudinea de sosuri-dressinguri de pe rafturile magazinelor. Singurele condimente pe care le mai folosesc sunt cele in […]
Ingrediente
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui (30ml)
- 1 ceapă
- 4 catei de usturoi
- 400 g roșii (cuburi sau intregi)
- cimbru verde
- proaspătă
- sare (piper)
- 1 chimen
- 1/2 lingurita pudra de chili (renuntati la ea sau reduceti-o daca nu va place iute)
- 2 boia afumată (smoked paprika)
- 2 linguri zahăr brun (50g)
- 2 linguri miere (sirop auriu)
- 200 ml apă (un pahar)
- 50 ml oțet balsamic
- oțet de mere
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva