Name: Sos ragu bolognez reteta originala
Cuisine: Românească
Ingredients: 300 grame pulpă de vită; 150 grame burta de porc (poala, bucata de carne cu grasime); 50 grame ceapă; 50 grame morcovi; 50 grame telina (apio); 300 grame suc de roșii (gros); 100 mililitri vin alb (sec); 100 mililitri lapte (integral); supa de legume (poate aveti ramasa); 3 linguri ulei de măsline (sau unt); sare; piper; 100 mililitri smântână (grasă pentru friscă, cu minim 30% grasime, optional)

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Sos ragu bolognez reteta originala

Ingrediente

300 g pulpă de vită
150 g burta de porc (poala, bucata de carne cu grasime)
50 g ceapă
50 g morcovi
50 g telina (apio)
300 g suc de roșii (gros)
100 ml vin alb (sec)
100 ml lapte (integral)
supa de legume (poate aveti ramasa)
3 linguri ulei de măsline (sau unt)
sare
piper
100 ml smântână (grasă pentru friscă, cu minim 30% grasime, optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva