Sosul tomat sau sos de rosii – este unul dintre sosurile de baza in bucatarie si nu doar in bucataria romaneasca. Deci pornind de la unul dintre cele 5 sosuri de baza (revin cu un articol mai amplu) se pot adauga diferite ingrediente si se creeaza alte sosuri potrivite pentru peste, legume, vanat, pasare, paste, […]
Ingrediente
- 1 L suc de roșii (facut in casa din rosii proaspete)
- 1 ceapă
- 1 morcovi
- 100 g radacina de telina
- 2-3 frunze de telina (optional)
- ardei gras (optional, reteta originala nu prevede)
- 50 ml ulei
- sare si piper si cimbru si dafin si ardei iute (sau boia)
- 2-3 catei de usturoi
- 1 lingurita zahăr
- 50 g faina alba
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva