farfurescu
Sparanghel cu ou posat si sos olandez Imagine generată cu AI
Gustare Rețetă externă

Sparanghel cu ou posat si sos olandez

4.9 (17 recenzii)
Prep: 10 min · Gătit: 10 min
4
porții

Ingrediente

  • 20 buc sparanghel (subtiri, reduceti la 3-4 fire/portie daca sunt mai groase de 1 cm diametru)
  • 4 buc ou (proaspete)
  • 2 buc galbenusuri (crude)
  • 125 g unt
  • 1/2 buc lămâi (zeama)
  • 100 ml oțet de vin alb (9%)
  • 1/2 lingura zahăr (rasa)
  • sare si piper
  • bacon (firmituri crocante, optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.