farfurescu
Spinare de iepure cu spanac, gătită la sous-vide Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Spinare de iepure cu spanac, gătită la sous-vide

5.0 (5 recenzii)
Prep: 30 min · Gătit: 285 min
6
porții

Ingrediente

  • 1 buc spinare de iepure (întreagă, cu tot cu coaste și fleică și cu tot cu oase)
  • 300 g spanac baby (curățate de nervuri)
  • 2 buc mușchiuleți de iepure (opțional)
  • 2 lingura ulei de masline
  • 1 buc usturoi (cățel)
  • 500 ml supă de pui concentrată (nu foarte sărată)
  • 2 lingura gem de coacăze
  • 30 g unt
  • sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.