Name: Spinare de iepure cu spanac, gătită la sous-vide
Prep time: 30 min
Cook time: 285 min
Total time: 315 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 iepure (care vor fi o bază excelentă pentru pregătirea sosului; cu tot cu coaste și fleică și cu tot cu oase); 300 baby spanac (sau frunze mai mari, curățate de nervuri); 2 iepure (opțional, puteți renunța la aceștia dar va rezulta o ruladă mai mică și pe care aș recomanda-o mai degrabă pentru 4 porții decât pentru 6); 2 linguri ulei de măsline; 1 catei de usturoi; 500 supa de pui (nu foarte sărată); 2 linguri coacăze; 30 grame unt; sare si piper

Prânz Rețetă externă

Spinare de iepure cu spanac, gătită la sous-vide

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (5 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 285 min

porții

Spinare de iepure cu spanac, gătită la sous-vide, rețetă culinară. Iepure la sous-vide. Gătirea la sous-vide și o rețetă festivă …

Ingrediente

1 iepure (care vor fi o bază excelentă pentru pregătirea sosului; cu tot cu coaste și fleică și cu tot cu oase)
300 baby spanac (sau frunze mai mari, curățate de nervuri)
2 iepure (opțional, puteți renunța la aceștia dar va rezulta o ruladă mai mică și pe care aș recomanda-o mai degrabă pentru 4 porții decât pentru 6)
2 linguri ulei de măsline
1 catei de usturoi
500 supa de pui (nu foarte sărată)
2 linguri coacăze
30 g unt
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva