4.7
(20 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 25 min
4
porții
Strudel cu ciuperci, vegan sau de post? Am facut azi un strudel cu ciuperci, gustos, picant si cu un aspect …
Ingrediente
- 500 g ciuperci (proaspete, oridecare va sunt pe plac, eu am folosit un amestec de champinion, brune si pleurotus)
- 1 buc cartofi (mare)
- 1 buc ceapă (medie)
- 1 buc catei de usturoi
- ardei iute (dupa gust)
- 6 buc foi de plăcintă (subtiri, nu foietaj)
- 2 lingura ulei de masline
- 50 ml ulei vegetal
- 50 ml apa minerala carbogazoasa
- 1/2 lingurita oregano (uscat; sau cimbru)
- sare si piper
- sos (optional, dupa preferinta, eu am folosit o emulsie de ulei de masline cu reductie de rodie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva