Name: Șuberec – plăcinte cu carne și ceapă după rețeta turco-tătară de chebureki, çibörek sau çiğ börek
Cuisine: Românească
Ingredients: 550 grame făină; 350 grame apă (la temperatura camerei); 11 grame sare; 700 grame carne tocată de vită, miel, pui sau mix din ele (sau mix din ele); 2 bucăți ceapă (mari; sau 3-4 mai mici); piper negru (proaspăt măcinat); făină (pentru masa de lucru); 500 mililitri ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit plăcintele)

Prânz Rețetă externă

Șuberec – plăcinte cu carne și ceapă după rețeta turco-tătară de chebureki, çibörek sau çiğ börek

de Savori Urbane ↗

Șuberec – plăcinte cu carne și ceapă după rețeta turco-tătărească de chebureki, çibörek sau çiğ börek. Cum se fac șuberek sau plăcintele tătărești cu carne de miel, oaie, vită sau pui? Cum se face aluatul pentru șuberec? Rețete de plăcintă cu carne.

Ingrediente

550 g făină
350 g apă (la temperatura camerei)
11 g sare
700 g carne tocată de vită, miel, pui sau mix din ele (sau mix din ele)
2 buc ceapă (mari; sau 3-4 mai mici)
piper negru (proaspăt măcinat)
făină (pentru masa de lucru)
500 ml ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit plăcintele)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva