Vegetarian
Gustare
Rețetă externă
Sufleu de dovlecei cu cascaval – reteta clasica
de Savori Urbane ↗
Sufleu de dovlecei cu cascaval – reteta clasica. Un souffle cu legume se poate face si cu sparanghel, zucchini, conopida, broccoli, pastai fragede de fasole sau ciuperci.
Ingrediente
- 50 g făină
- 50 g unt cu 80% grasime
- sare
- 500 ml lapte
- zucchini (1 mare sau 2 mai mici)
- 4 albușuri
- 60 g brânză (Gouda, Emmentaler, Tilsit, Trapist etc)
- piper (preferabil alb)
- 20 g unt
- 1 linguri pesmet
- 50 g cașcaval
- 30 g unt pentru fulgii de deasupra
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva