farfurescu
Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular) Imagine generată cu AI
Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular)

Ingrediente

  • 1 buc ciolan (mare, crud și afumat, min. 1,5 kg)
  • 2 buc ceapă galbenă
  • 2 buc ceapă roșie
  • 4 buc catei de usturoi
  • 1 linguriță boabe de piper
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 2-3 buc frunze de dafin

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.