farfurescu
Supă algeriană de năut cu bulgur
Prânz Supă Rețetă externă

Supă algeriană de năut cu bulgur

de Mandimu

Prep: 20 min · Gătit: 22 min
4
porții

Ingrediente

  • 1 buc ceapă galbenă (mai mare, cca 100 g)
  • 2 buc morcovi (mijlocii, cca 75 g fiecare)
  • 200 g țelină bulb
  • 1 buc dovlecel (mijlociu, cca 200 g)
  • 2 buc roșii (mai mici, cca 75 g fiecare)
  • 3 lingură ulei de masline
  • 1 lingură coriandru (măcinat)
  • 400 g năut din conservă (scurs)
  • 40 g bulgur de grâu (uscat)
  • 1,2 L supa de pui
  • 1 mână coriandru proaspăt (poate fi omis)
  • suc de lamaie (de la 1 lămâie mai mare)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva