Prep: 30 min
·
Gătit: 32 min
4
porții
O supă la prânz poate fi uneori suficientă, mai ales dacă doriți să vă ușurați puțin dieta câteva zile. Exact aceasta este și această supă consistentă de praz cu șuncă uscată și hrean, pe care o puteți completa cu o pâine cu maia proaspătă. Poftă bună.
Ingrediente
- 100 g ceapa alba
- 250 g praz
- 1 lingură ulei de masline
- 300 g cartofi (tip B)
- 1 linguriță chimen (măcinat)
- 1 linguriță leuștean
- 150 g ceapă verde (tocată grosier)
- 1,1 L supa de pui
- 1 L apă
- 4 buc ou
- 150 g iaurt grecesc (0% grăsime)
- 3 lingură hrean (ras mărunt)
- 20 g unt
- 80 g șuncă uscată (tăiată în fâșii subțiri)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva