Name: Supa crema de cartofi si sfecla rosie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 300 grame sfecla rosie (prefiartă sau precoapă; sau precoapă); 3 bucăți cartofi (de mărime medie (300-400 g)); 1 bucăți ceapă roșie (medie); 1 bucăți catei de usturoi; 1,5 litri supa de pui (degresată (daca nu aveti, puneti apa)); 2 lingură ulei de masline; 100 grame bacon (feliat fin); 150 grame smântână (lichidă); 1/2 lingurițe chimion (măcinat); 1/4 lingurițe coriandru (măcinat); 1 bucăți frunză de dafin; sare si piper; ceapa verde (pentru ornare; sau cives)

Prânz Supă Rețetă externă

Supa crema de cartofi si sfecla rosie

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (4 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 25 min

porții

Va intrebati cum o fi supa crema de cartofi si sfecla? Va spun eu, e delicioasa, fina si catifelata, cu …

Ingrediente

300 g sfecla rosie (prefiartă sau precoapă; sau precoapă)
3 buc cartofi (de mărime medie (300-400 g))
1 buc ceapă roșie (medie)
1 buc catei de usturoi
1,5 L supa de pui (degresată (daca nu aveti, puneti apa))
2 lingură ulei de masline
100 g bacon (feliat fin)
150 g smântână (lichidă)
1/2 linguriță chimion (măcinat)
1/4 linguriță coriandru (măcinat)
1 buc frunză de dafin
sare si piper
ceapa verde (pentru ornare; sau cives)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva