Prep: 20 min
·
Gătit: 40 min
6
porții
Încălziți-vă cu un clasic în versiune modernă. Supa noastră cremă de ciuperci nu conține lactoză și, datorită variantelor vegetale de lapte și smântână, poate fi savurată și de vegani. Ușoară la preparare și pentru stomacul dumneavoastră, deoarece conține un minimum de grăsimi și carbohidrați. Veți dori cu plăcere un castron în plus.
Ingrediente
- 1 buc ceapa verde
- 180 g ciuperci champignon
- 2 buc cartofi (medii, tip B)
- 1 lingura ulei de masline
- 1 L supa de legume
- 60 ml smântână de soia pentru gătit (poate fi înlocuită cu smântână 12%)
- 100 ml lapte de soia (poate fi înlocuit cu altul)
- 1 lingurita chimion (măcinat)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva