Supă cremă de dovleac copt – o rețetă de toamnă
de Adi Hădean ↗
E sezonul dovlecilor! Piețele bogate în culori care mai de care, ne anunță că a sosit vremea să încetinim ritmul. E perioada când putem cutreiera după ciuperci prin păduri sau după dovleci prin piețe sau grădini. Așa cum am făcut eu și m-am ales cu o supă perfectă de toamnă care mi-a încălzit sufletul. Mă …
Ingrediente
- 1 dovleac
- 1 dovleac plăcintar
- 1 cartofi dulci
- 2 cepe
- capatana de usturoi
- 2 morcovi
- 2 radacina de patrunjel
- telina
- ghimbir
- 50 g unt
- 200 ml smântână pentru gătit
- 50 ml ulei de măsline
- 1 turmeric
- 1 scortisoara macinata
- foi de dafin
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva