Prânz
Vegetarian
Supă
Rețetă externă
Supă cremă de roșii coapte cu chips de parmezan
de Adi Hădean ↗
Atât de versatile, roșiile înnobilează toate salatele, dau aciditate proaspătă preparatelor la cuptor, sau ne oferă o bază solidă pentru supe reci sau calde. Astăzi vă propun și eu o variantă de supă, în care legumele sunt coapte în cuptor, pentru aromă intensă. Iar apoi servite cu delicioase și crocante chips-uri de parmezan, rumenite. Deci am …
Ingrediente
- 2 kg roșii (soiuri diferite)
- 1 buc ceapă
- 1 buc capatana de usturoi
- ulei de măsline
- 2 buc ardei (iuți)
- 200 g parmezan
- sare si piper
- supa de legume
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva