farfurescu
Supă cremă de roșii coapte cu crutoane cu parmezan sau de post
Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Supă cremă de roșii coapte cu crutoane cu parmezan sau de post

de Savori Urbane

Supă cremă de roșii coapte cu crutoane cu parmezan sau de post. Rețeta de supă cremă de roșii coapte la cuptor cu usturoi. Cum se face supa de roșii cremoasă? O supă de vară foarte gustoasă și aromată. O alternativă la supa clasică de roșii. Supă de roșii ușoară care se prepară simplu. Este gustoasă […]

Ingrediente

  • 1 kg roșii (de vară, dulci și aromate)
  • 1 ceapă
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 tije apio (tije verzi de țelină)
  • sare
  • piper
  • 1 lingură zahăr brun
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 200 ml suc de roșii
  • 40 g parmezan
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • ierburi aromatice (proaspete: busuioc, oregano, cimbru)
  • 50 ml smântână (min. 30% grăsime, optional)
  • crutoane (crocante, pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva