Supă cremă de roșii coapte cu crutoane cu parmezan sau de post
de Savori Urbane ↗
Supă cremă de roșii coapte cu crutoane cu parmezan sau de post. Rețeta de supă cremă de roșii coapte la cuptor cu usturoi. Cum se face supa de roșii cremoasă? O supă de vară foarte gustoasă și aromată. O alternativă la supa clasică de roșii. Supă de roșii ușoară care se prepară simplu. Este gustoasă […]
Ingrediente
- 1 kg roșii (de vară, dulci și aromate)
- 1 ceapă
- 2-3 catei usturoi
- 2 tije apio (tije verzi de țelină)
- sare
- piper
- 1 lingură zahăr brun
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 200 ml suc de roșii
- 40 g parmezan
- 1 lingură zeamă de lămâie
- ierburi aromatice (proaspete: busuioc, oregano, cimbru)
- 50 ml smântână (min. 30% grăsime, optional)
- crutoane (crocante, pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva