Prep: 20 min
·
Gătit: 25 min
4
porții
Primăvara înseamnă verde. Iar verdele aparține și farfuriei. Ce-ar fi să pregătiți o supă cremă de spanac cu smântână? Nu trebuie să așteptați spanacul proaspăt — vă descurcați și cu cel congelat, iar dacă doriți să reduceți valoarea calorică, înlocuiți smântâna de vacă cu cea de soia. Cu un ou poșat sau somon afumat, această supă poate fi chiar o cină ușoară.
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 buc ceapa verde
- 1 buc salată
- 400 g spanac (congelat)
- 800 ml supa de legume
- 3 buc usturoi (catei)
- 1 lingurita măghiran (uscat)
- 200 ml apă
- 100 ml smântâna de soia
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva