farfurescu
Supă cremă de spanac sau urzici cu smântână și usturoi Imagine generată cu AI
Prânz Supă Rețetă externă

Supă cremă de spanac sau urzici cu smântână și usturoi

Ingrediente

  • 500 g spanac (proaspete sau opărite și congelate)
  • 300 g cartofi
  • 3-4 fire ceapa verde (sau ceapă medie veche)
  • 3-4 căței usturoi (sau usturoi verde)
  • 50 g unt
  • 1 lingură ulei
  • sare si piper
  • 1,5 L supa de legume (sau supă de carne; sau apă fierbinte)
  • 1 L lapte
  • mână bună pătrunjel verde
  • 200 ml smantana dulce (pentru frișcă, min. 30% grăsime)
  • parmezan (ras, puțin)
  • baby spanac (frunze)
  • crutoane (de pâine)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.