Supa cu galuste din ficat este o reteta mai aparte, usor sofisticata, dar cu un gust savuros. Este o supa simpla, clara, din vita sau pasare, cu galuste fine din ficat. Este o reteta veche, se prepara in Germania, Austria, Slovenia, Cehia, dar si in Romania. Este ideala pentru persoanele anemice, cu deficiente de fier, […]
Ingrediente
- 3 L supa de vita (sau supa de pasare)
- 150 g ficat
- 1 buc ou
- 80 g griș
- 1 lingura ceapă (cam 30-40 g)
- 1 lingura ulei (sau unt)
- 1 legatura pătrunjel verde
- sare
- piper
- nucșoară
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva