Supa cu noodles ramen. Ramen, reteta de supa cu taietei chinezesti din faina de grau poate fi facuta cu orice supa limpede de carne, fie ea din pui, cocos, rata, vita, porc sau peste. Este un fel consistent, ceva intre supa si mancare (este foarte deasa). Se serveste fierbinte si te ajuta sa treci mai […]
Ingrediente
- 1,5 L supa de carne
- 1 bucatica ghimbir (2 cm, tocat, proaspat)
- 3 catei usturoi (tocati)
- 1/2 lingurita fulgi uscați de ardei iute (chili)
- 1 buc morcovi (mediu, taiat baghete, pe lung)
- 1 buc ceapa verde (taiata fasii, pe lung)
- 1/2 buc ardei rosu (taiat baghete)
- 30 g ciuperci (deshidratate)
- 150 g muguri de bambus (din borcan)
- 150 g lastari de fasole mung (din borcan)
- 2 lingura sos de soia (soy sauce)
- 1 lingura sos de pește (fish sauce, optional)
- 1 lingura oțet de orez
- 1 zahăr brun (sau miere)
- 125 g soba (jumatate de pachet)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva