Name: Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 350
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5 carne de vită (sau mai mult os decât carne; pasăre, porc, oaie sau pește); 1 ceapă; 1 praz; 3 morcovi; 100 radacina de telina; 1 radacina de patrunjel; 1 păstârnac; 3-4 catei de usturoi (întregi); 1 rosii uscate; sare si piper; pe lângă legumele de mai sus (care nu ar avea voie să lipsească, puteți adăuga ardei, câteva buchețele de conopidă, 1/4 de varză mică, 1-2 tomate, ciuperci etc)

Prânz Supă Rețetă externă

Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă

de Laura Laurențiu ↗

4.5 (33 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 360 min

350

porții

Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă, rețetă pas cu pas. Stock din carne …

Ingrediente

1,5 carne de vită (sau mai mult os decât carne; pasăre, porc, oaie sau pește)
1 ceapă
1 praz
3 morcovi
100 radacina de telina
1 radacina de patrunjel
1 păstârnac
3-4 catei de usturoi (întregi)
1 rosii uscate
sare si piper
pe lângă legumele de mai sus (care nu ar avea voie să lipsească, puteți adăuga ardei, câteva buchețele de conopidă, 1/4 de varză mică, 1-2 tomate, ciuperci etc)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva