Supa de galuste pufoase din gris – o supa facuta dupa o reteta clasica pe care o puteti regasi in varianta scrisa si video. Veti face o fantastica supa de pui cu galuste moi si pufoase. Galuste de gris facute dupa reteta 1-2-3, fara bicarbonat sau praf de copt, simple si gustoase. Despre reteta de […]
Ingrediente
- 1 kg spate de pui cu aripi (poate fi orice pasare: gaina, rata, curcan, gasca, bibilica, fazan etc)
- 1 ceapă (mare)
- 2 morcovi
- 1 ardei gras galben (eu am folosit jumatate de ardei foarte mare, din import)
- 1/4 radacina de telina
- sare
- piper
- 1 ardei iute
- pătrunjel verde (la final)
- 2 ouă (medii)
- 4 lingura untura de pasare (topita, ulei, unt topit)
- 140 g gris si malai (120 g gris si 20 g malai)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva