Supa de mazare a la Bran este supa de mazare preferata a familiei. Denumirea insa s-a nascut mult mai tarziu, prin 2010, cand am fost cu prietenii la Bran si am facut supa la cabana… pentru vreo 30 de persoane! A avut mare succes si a fost botezata „a la Bran”. In amintirea unei minunate […]
Ingrediente
- 400 g piept de pui (1 piept intreg, dezosat; daca este cu os, puneti si osul la fiert)
- 1 lingura ulei
- 400 g mazăre verde (proaspata, congelata sau din conserva; sau 400g mazare verde proaspata, congelata sau din conserva)
- 400 g morcovi (proaspeti sau din conserva)
- sare si piper
- 150 ml bulion (sau rosii cuburi)
- 1 buc ceapă
- 100 g radacina de telina
- frunza de telina si patrunjel verde
- buc crutoane (rotunde (Backerbsen) sau normale, din paine uscata)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva