Prep: 15 min
·
Gătit: 30 min
4
porții
„Mereu linte, mazăre, linte, fasole, mai trebuie ceva diferit…". Dacă vreți să faceți o mică revoluție în repertoriul de supe, mizați pe rețeta noastră de supă de năut. Are o aromă originală pe care nu o veți confunda cu nimic altceva și nu este greu de preparat. Înlocuiți smântâna fermentată clasică de origine animală cu una din soia sau altă variantă vegetală și, pe lângă vegetarieni, se vor bucura și veganii.
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 2 șalotă
- 1 catel usturoi
- 2 morcovi
- 400 g năut (prefiert)
- 1 L supa de legume
- 1 lingura sos tamari
- 1 mana busuioc (proaspat)
- sare
- piper
- 400 ml roșii (tocate, la conserva)
- 150 g telina
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva