Supa de roșii cu orez e una dintre cele mai simple și mai gustoase supe. Se poate face în orice anotimp, dar vara și toamna, cu roșii proaspete și dulci, de grădină, e ceva de vis. E atât de bună, încât mereu primesc reclamații de la ai mei că fac prea puțină. Puteți încerca și […]
Ingrediente
- 1,5 kg roșii
- 1 L suc de roșii
- 2 rosii in bulion
- 50 g orez cu bobul rotund (spălat în mai multe ape)
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 200 g radacina de telina
- 1 ardei gras
- telina (dacă aveți, că tare e bună la supă)
- 1 buc păstârnac
- radacina de patrunjel (dacă aveți, că tare mai e dulce și bun)
- 2-3 linguri ulei
- pătrunjel verde (tocate mărunt)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva