Supa de roșii cu orez e una dintre cele mai simple și mai gustoase supe. Se poate face în orice anotimp, dar vara și toamna, cu roșii proaspete și dulci, de grădină, e ceva de vis. E atât de bună, încât mereu primesc reclamații de la ai mei că fac prea puțină. Puteți încerca și […]
Ingrediente
- 1,5 kg roșii (bine coapte; sau suc de roșii gros; sau roșii în bulion)
- 50 g orez (cu bobul rotund, spălat în mai multe ape)
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 200 g țelină rădăcină
- 1 ardei gras
- țelină verde (câteva fire, dacă aveți)
- 1 buc pastarnac radacina (dacă aveți; sau pătrunjel rădăcină)
- 2-3 linguri ulei
- marar si patrunjel verde (tocate mărunt)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva