Name: Supă deasă de varză – rețetă săsească – gustoasă și consistentă
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame carne de vită; 1 bucăți ceapă (mare); 1 bucăți foi de dafin; 2,5 litri apă; 1 bucăți telina (cât o nucă); 1 bucăți morcovi; 1 bucăți radacina de patrunjel; 100-150 grame praz; 300-400 grame varză albă; 1 lingură ulei; 50 grame slănină (afumată); 40 grame făină (2 linguri); 200 grame sfecla rosie (din borcan, gata fiartă, tăiată cubulețe); 1 lingură pastă de tomate; 2 lingură oțet (de 9°); sare si piper (după gust); verdeață (opțional, puțină, pentru presărat)

Prânz Supă Rețetă externă

Supă deasă de varză – rețetă săsească – gustoasă și consistentă

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (14 recenzii)

Prep: 25 min · Gătit: 120 min

porții

Supă deasă de varză – rețetă săsească – gustoasă și consistentă, gramaje și mod de preparare explicat detaliat, cu imagini …

Ingrediente

500 g carne de vită
1 buc ceapă (mare)
1 buc foi de dafin
2,5 L apă
1 buc telina (cât o nucă)
1 buc morcovi
1 buc radacina de patrunjel
100-150 g praz
300-400 g varză albă
1 lingură ulei
50 g slănină (afumată)
40 g făină (2 linguri)
200 g sfecla rosie (din borcan, gata fiartă, tăiată cubulețe)
1 lingură pastă de tomate
2 lingură oțet (de 9°)
sare si piper (după gust)
verdeață (opțional, puțină, pentru presărat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva