farfurescu
Tajine de pui
Prânz Rețetă externă

Tajine de pui

de Laura Laurențiu

4.2 (5 recenzii)
Prep: 90 min · Gătit: 40 min
6
porții

Visez de mult la un vas tajine, si cum nu mi-a indeplinit nimeni visul, m-am gandit sa imi fac eu …

Ingrediente

  • 1,2 kg pui (aripioare)
  • 50 ml ulei de masline (extravirgin)
  • 200 g ceapă (tăiată pestișori)
  • 3 catei usturoi (tocați)
  • coaja de lamaie (partea galbenă, tăiată fâșii, de la jumătate de lămâie)
  • suc de lamaie (de la jumătate de lămâie)
  • 2 buc cartofi (medii, curățați de coajă și tăiați felii de 1 cm grosime)
  • 1 buc morcovi (tăiat julien)
  • 1 mână stafide
  • 10 buc rosii cherry
  • 400 ml supă de pasăre
  • 1/4 linguriță cumin (măcinat)
  • 1 linguriță coriandru (rasa, măcinat)
  • 1 linguriță boia de ardei dulce
  • sare si piper
  • 1 legătură pătrunjel verde (tocat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva