Tarta cu aluat fraged, crema de vanilie si fructe – o reteta extrem de savuroasa si aspectuoasa, care se poate face cu orice fel de fructe proaspete, de sezon, sau fructe din compot, fructe confiate, uscate. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos […]
Ingrediente
- 200 g unt (rece)
- 1 buc ou
- 100 g smântână (dulce)
- 25 ml lapte (rece)
- arome (dupa gust: vanilie, coaja de lamaie, scortisoara etc)
- 100 g zahăr pudră
- 400-425 g făină
- sare (cat se ia cu 3 degete)
- 500 ml lapte
- 2 buc galbenusuri
- 50 g zahăr
- 100 g frisca naturala (batuta; sau unt)
- 1 buc semintele de pastaie de vanilie (sau extract de vanilie)
- 2 lingura coniac (optional, eu am folosit Grand Marnier)
- fructe proaspete, confiate, uscate sau din compot (eu am folosit 3 piersici si cam 150 g de capsune)
- 1 lingurita gelatina si zahar si apa (1 lingurita gelatina + 1 lingurita zahar + 50 ml apa)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva