Tarta cu branza dulce, martipan si fulgi de migdale – pasca sau cheesecake
de Savori Urbane ↗
Tarta cu branza dulce, martipan si fulgi de migdale – pasca sau cheesecake. O prajitura deosebita care imbina reteta clasica de aluat dospit cu branza cu aroma inconfundabila si inegalabila a martipanului. Retete cu branza de vaci. Retete de prajitura cu branza. Retete de tarta. Retete de cheesecake.
Ingrediente
- 270 g faina alba (tip 000)
- 2 galbenusuri
- 60 g unt
- 150 ml lapte
- 50 g zahăr
- coaja de lamaie (sau coaja rasa de lamaie)
- vanilie
- sare (praf)
- 20 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata 6 g)
- 125 g marțipan
- 1 lingura zahăr pudră (rasa, pentru intins)
- 50 g fulgi de migdale
- 1 ou
- 2 albușuri
- 150 g brânză de vaci (grasa, bine scursa de zer)
- 30 g smântână
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva