Prânz
Desert
Gustare
Rețetă externă
Tartă cu ceapă, brânză și șuncă – Quiche à l’oignon sau Zwiebelkuchen
de Savori Urbane ↗
Tartă cu ceapă, brânză și șuncă – Quiche à l’oignon sau Zwiebelkuchen. Cum se face o tartă sărată cu ceapă călită în unt, jambon și cașcaval? Quiche cu ceapă, ouă, smântână și aluat fraged. Rețete cu aluat fraged sărat. Rețete de tarte aperitiv. Această tartă cu ceapă, brânză și șuncă – Quiche à l’oignon sau […]
Ingrediente
- 200 g faina alba
- 100 g unt cu 80% grasime
- praf de copt
- 1 galbenusuri (albușul se păstrează pentru umplutură)
- 2-3 apă
- 600 g ceapă albă (sau mix; roșie)
- 50 g unt + 1 lingura de ulei
- sare (piper)
- 150 g sunca afumata (kaiser, bacon, jambon)
- 150 g cașcaval (Gruyere, Edam, Gouda, Tilsit sau similare)
- 4 albușuri
- 200 g smantana pentru frisca (naturală cu min.30% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva