Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Tartă cu mere, nucă și stafide – rețeta olandeză de appeltaart cu grilaj împletit
Ingrediente
- 300 g făină
- sare (praf bun)
- 200 g unt (rece, cu min. 80% grăsime)
- 100 g zahăr brun
- coaja de lamaie (rasă)
- 1 plic zahar vanilat (Bourbon)
- 1 ou
- 1 kg mere acrisoare (Ionatan sau Jonagold, cca. 8 buc)
- suc de lamaie (stors de la cea de mai sus, căreia i-am ras coaja)
- 100 g stafide (înmuiate în 50 ml rom veritabil (STROH, Havana sau alt rom brun tip Jamaica))
- 100 g nuca (ușor prăjită)
- 3 lingurita scortisoara pudra (rase)
- 50 g amidon alimentar (Gustin)
- 100 g biscuiti (rași (măcinați), speculoos cu scorțișoară)
- 1 buc ou (bătut cu un pic de sare)
- 30 g migdale (fulgi)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.