Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Tempura de pui – rețeta de crispy strips din piept de pui în aluat crocant
Ingrediente
- 700 g piept de pui (dezosat, fără piele)
- 4 lingura sos de soia
- 3 buc catei de usturoi (zdrobiți)
- 1 cm rădăcină de ghimbir (rasă fin)
- piper
- sos iute (opțional, câțiva stropi (Tabasco, Sriracha, Hot chili sauce))
- 1 buc ou
- 100 g făină
- 50 g amidon alimentar
- sare
- 300 ml apă minerală rece (cu 3-4 cuburi de gheață în ea)
- 500 ml ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.