Name: Tempura de pui – rețeta de crispy strips din piept de pui în aluat crocant
Cuisine: Românească
Ingredients: piept de pui (dezosat, fără piele); 4 linguri sos de soia; 3 catei de usturoi (zdrobiți); 1 ghimbir proaspăt (rasă fin); piper; opțional: câțiva stropi de sos iute (Tabasco, Sriracha, Hot chili sauce); 1 ou; 100 grame făină; 50 grame amidon; sare; cca. 300 ml apă minerală rece cu 3-4 cuburi de gheață în ea; ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)

Prânz Rețetă externă

Tempura de pui – rețeta de crispy strips din piept de pui în aluat crocant

de Savori Urbane ↗

Tempura de pui – rețeta de crispy strips din piept de pui în aluat crocant. Cum se fac fâșii de carne de pui prăjite în aluat de tempura? Cum se face pui tempura? Cum se face aluatul pentru tempura? Rețete asiatice cu piept de pui.

Ingrediente

piept de pui (dezosat, fără piele)
4 linguri sos de soia
3 catei de usturoi (zdrobiți)
1 ghimbir proaspăt (rasă fin)
piper
Tabasco, Sriracha, Hot chili sauce — opțional
1 ou
100 g făină
50 g amidon
sare
cca. 300 ml apă minerală rece cu 3-4 cuburi de gheață în ea
ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva