Desert
Băuturi
Rețetă externă
Tiramisu fără ouă crude – rețetă detaliată – cu cafea și marsala
de Laura Laurențiu ↗
4.9
(60 recenzii)
Prep: 30 min
16
porții
Tiramisu fără ouă crude, cu cafea si Marsala, fără albuș crud, fără gălbenuș crud, rețeta de tiramisu pas cu pas, …
Ingrediente
- 500 g mascarpone
- 250 g smântână (pentru frisca)
- 5 buc galbenusuri
- 150 g zahăr
- 1 praf sare
- 10 g gelatină (opțional, la care puteți renunța dacă veți monta desertul într-o tavă sau în pahare)
- 400 g pișcoturi (biscuiți Savoiardi)
- 400 ml cafea (concentrată mediu îndulcită; opțional înlocuiți cu cafea decofeinizată sau sirop de ciocolată pentru copii)
- 40 ml marsala (opțional, dacă nu doriți alcool)
- 1 lingura extract de vanilie
- cacao (neagra neîndulcita pentru presărat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva