Reteta italiana de TIRAMISU (reteta de la Angelo, prietenul meu bucatar – sef italian, care a preluat-o de la mama si bunica lui) Tiramisu – o prajitura deosebita, savuroasa, usor de preparat si absolut delicioasa! Dar rareori mananc facuta de altcineva, la fel cum nu mananc ciorba de burta sau salata de boeuf. Aceasta reteta […]
Ingrediente
- 8 buc ou (mari, foarte proaspete, doar galbenusul)
- 400 g piscoturi de șampanie
- 500 g smântână (pentru frisca, cu 30% grasime)
- 750 g mascarpone (sau smantana foarte groasa)
- 4-5 lingura zahăr (in functie de cat de dulce vreti sa fie, eu pun 5 linguri)
- 400 ml cafea concentrata (eu fac espresso, cateva cescute)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva