Tocana cu ceapa si galuste de gris sau tocana mamei: cea mai buna reteta de tocana din lume. Se face cu orice fel de carne (pasare, porc, vita), dar in mod deosebit cu pasare, cu sos gros cu ceapa si ardei gras si galuste de gris. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: […]
Ingrediente
- 600 g carne
- 800 g cu os
- 800 g ceapă
- 1 ardei gras
- 1 morcovi
- 1 frunze de dafin
- 2-3 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- cimbru
- 1 piper (varf)
- 1 sare
- boia de ardei dulce (optional, doar daca va place mai picant)
- 600-700 ml suc de roșii
- rosii in bulion
- 2-3 linguri pastă de tomate
- 5-6 rosii uscate (coapte)
- 30 ml vin alb (optional)
- pătrunjel verde
- 1 ou
- 3 linguri griș
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva