4.7
(17 recenzii)
6
porții
Tocana de berbec in stil marocan, o mancare delicioasa cu carne frageda, perfect gatita si cu legume gustoase si santoase. Aceasta mancare este foarte faimoasa in Maroc si o regasiti…
Ingrediente
- 3 morcovi (taiati in rondele)
- 500 g cartofi
- 1 kg carne de berbec (cu os)
- 2 cepe (taiate solzisori)
- 2 roșii (decojite si tocate)
- 1 legatura patrunjel
- 300 ml supa de oase
- 1 legatura coriandru
- 150 g mazăre (congelata)
- 1 lingurita chimion
- 1 lingurita curcuma
- 1 lingurita coriandru
- 1 lingurita boia dulce
- 3 catei de usturoi (razuiti)
- 3-4 linguri ulei
- 1 lingura ghimbir (proaspat)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Jamila Cuisine. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva