Name: Tocană de vinete cu dovlecei – ghiveci de legume de vară
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 350 vinete (1 vânătă de dimensiune medie); 300 dovlecel (1 bucată, micuț); 80 mililitri ulei; 300 ceapă (2 cepe mărișoare); 250 ardei gras roșu (1 ardei gras foarte mare am folosit eu); 500 rosii uscate (opărite și decojite de pieliță); Optional (1 cățel de usturoi); sare si piper

Gustare Rețetă externă

Tocană de vinete cu dovlecei – ghiveci de legume de vară

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (83 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 30 min

porții

Tocană de vinete cu dovlecei – ghiveci de legume de vară – o conservă delicioasă sau o mâncare gustoasă de …

Ingrediente

350 vinete (1 vânătă de dimensiune medie)
300 dovlecei (1 bucată, micuț)
80 ml ulei
300 cepe (2 cepe mărișoare)
250 ardei grași roșii (1 ardei gras foarte mare am folosit eu)
500 rosii uscate (opărite și decojite de pieliță)
1 cățel de usturoi — opțional
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva