Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Tocanita de vitel cu ciuperci si sos cremos de smantana
Ingrediente
- 700 g pulpa de vitel (sau porc)
- 2 cepe verzi (sau ceapa; sau mix intre ele)
- 3-4 catei de usturoi (sau cateva fire de usturoi verde)
- 1 morcovi
- 500 g ciuperci champingon (proaspete, albe sau brune)
- 1 ardei gras (alb, galben)
- 1 ardei rosu (sau kapia)
- 4 lingura ulei
- 50 g unt
- sare si piper
- 200 ml vin alb (sec, Riesling)
- 200 g mazăre verde (boabe, optional; sau pastai de fasole verde)
- 200 ml smantana dulce (pentru frisca, 30% grasime)
- 1 lingurita făină (rasa, optional)
- marar si patrunjel verde (tocat, pentru final)
- suc de lamaie (putin, dupa gust)
- cartofi (natur)
- orez (fiert simplu)
- paste (simple)
- Cuscus
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.