Tochitura de ficatei cu ciuperci este o reteta taraneasca simpla si savuroasa, un amestec de ficatei sau/si organe de pasare (porc, vita), cu ciuperci, ardei gras si usturoi din belsug. Servita alaturi de mamaliguta si o salata de sezon, sau cu paine proaspata, ca sa aduni cu miez pufos, tot sosul acela aromat! O mancare […]
Ingrediente
- 1 kg ficat
- 1 kg ciuperci
- 1 buc ardei gras
- 2 lingura untura (sau ulei)
- 1 lingurita sare
- ardei iute (cateva felii)
- 1 varf piper (proaspat macinat)
- 1 lingurita cimbru (rasa; sau crenguta proaspata)
- 1 buc usturoi (o capat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva