Prânz
Rețetă externă
Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe
de Gina Bradea ↗
Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe, servita cu mamaligam ou ochi si branza. Cum se face tochitura moldoveneasca? Reteta pas cu pas. Ce ingrediente folosim pentru ochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe? 4.7 from 3 reviews Tochitura de porc Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din […]
Ingrediente
- 800 g carne de porc cu grasime (piept fara os, burta, ceafa sau pulpa)
- 500 g cârnați de casă
- 300 g ficat de porc
- 1-2 buc splina
- 200 g telemea de oaie
- 40 g untură de porc
- 20 g sare
- 5 g piper
- 5 g cimbru
- 2 buc usturoi
- 3 buc ou
- 200 ml vin alb de tara
- 400 g mălai
- 1,2 L apă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva