Tort aperitiv – reteta de tort sarat VIDEO cu 3 creme
de Savori Urbane ↗
Tort aperitiv – reteta de tort sarat VIDEO cu 3 creme. Tort aperitiv pentru Revelion cu umpluturi din crema de branza cu castraveti, ardei, salata de oua, crema de mazare verde si decor din sunca afumata, fasii de parmezan si micro greens. Nu contine peste (somon, ton) sau fructe de mare (creveti, scoici) iar daca […]
Ingrediente
- 850 g făină (tip 650)
- 240 ml apă (calduta)
- 240 ml lapte (caldut)
- 18 g zahăr
- 20 g sare
- 60 g unt (topit)
- 60 ml ulei de floarea-soarelui
- 30 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata (10 g))
- 1 galbenusuri (frecat cu lapte si putina sare)
- 5 buc ou (fierte tari)
- 3 lingura maioneza de casa
- 1 buc ceapă (tocata, rosie sau alba, sau 2-3 fire ceapa verde)
- 400 g mazăre (boabe, congelata)
- 200 g cremă de brânză (Philadelphia, Almette, Hochland sau similare)
- 50 ml smântână (dulce pentru frisca)
- frunze de menta (proaspata, optional)
- 1 buc castraveți (proaspat, mediu, cca. 300 g)
- 0.5 buc ardei colorati (rosu, galben, oranj, verde)
- 2 buc catei de usturoi
- 2 lingura iaurt grecesc
- mana pătrunjel verde și mărar
- 10-12 felii șuncă crud-uscată (subtiri, Padurea Neagra sau prosciuto)
- 4-5 buc ou de prepelita (fierte 2,5 minute)
- verdeturi (micro plante, tocate)
- boabe de mazăre (fierte)
- fulgi de parmezan (shavings)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva