farfurescu
Tort cu afine și ciocolată albă, în degrade – tort ombre sau gradient
Desert Rețetă externă

Tort cu afine și ciocolată albă, în degrade – tort ombre sau gradient

de Savori Urbane

Tort cu afine și ciocolată albă, în degrade – tort ombre sau gradient. Cum se face un tort în degrade fără coloranți artificiali? Blat de tort colorat natural. Crema de mascarpone cu ciocolată albă. Am făcut acest tort cu afine și ciocolată albă, în degrade – tort ombre sau gradient – cu ocazia unei mici […]

Ingrediente

  • 200 g afine (sau mure, coacăze, zmeură etc)
  • 50 g zahăr
  • coaja de lamaie
  • 240 g albus (cca. 8 albușuri)
  • sare
  • 1 zahăr vanilat (plic)
  • 1/2 extract de vanilie
  • 100 g iaurt grecesc
  • 100 g afine (piure)
  • 120 g făină
  • 500 g ciocolată albă (335 g ciocolată albă + 165 ml smântână dulce naturală pt. frișcă cu min. 30% grăsime, un praf de sare)
  • 500 g mascarpone
  • unt
  • 100 g afine
  • congelate
  • viorele zaharisite (toporași)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva